Суббота
16.12.2017
22:48
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Дастархан
Солнечного Узбекистана
Главная Регистрация Вход
Нухат-шурак в Exspress Kafe - Форум любителей узбекской культуры »
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум любителей узбекской культуры » Тематические предприятия » Рестораны, кафе, чайханы » Нухат-шурак в Exspress Kafe (Самарканд)
Нухат-шурак в Exspress Kafe
RifatДата: Суббота, 30.08.2014, 07:04 | Сообщение # 1
Лучший друг
Группа: Хозяева
Сообщений: 1173
Награды: 1
Репутация: 2
Статус: Offline
Прямо у поста въезда в Самарканд со стороны Ташкентской трассы стоит АЗС "Kamol". К этой заправке прилагается небольшое завадение с "креативным" названием от дизайнера "Exspress Kafe".



Есть столики внутри помещения и на открытом воздухе.



Практически в любое время тут сидят посетители. Сюда заезжают и постоянные клиенты, и случайные проезжие. Из горячего готовят в "Exspress Kafe" только одно блюдо.

Моем руки, выбираем свободный столик, заказываем. Первым делом приносят чай, хлеб.



Летом конечно же лучше всего заказывать свежий салат.



Пока вы выпиваете пиалу чая, на стол уже подано главное блюдо - нухат-шурак. Большая порция, много мяса, отдельно можно попросить наваристый бульон.



Нухат пропитан вкусами мяса, мясо - вкусами гороха. Интересно как это блюдо тут готовят? Отваривают отдельно горох, отдельно мясо, потом все соединяют? Или же все готовится в одной посуде? На обводной вопрос об этом, был получен такой же обводной ответ. Поэтому рецепт именно этого кафе пока остался для нас секретом.

Нужно согласиться, что блюдо тут готовят хорошо. Но иногда горох очень хорошо отварен и очень мягок, почти тает во рту, а иногда немного не разварен. Наверно зависит от того, в какое время готовки очередной порции мы попали.

Но все равно, очень вкусно...

Счет на двоих около 10 долларов. Приемлемо. Теперь можно долго не кушать smile

Прикрепления: 3632417.jpg(176Kb) · 9648894.jpg(299Kb) · 8557062.jpg(227Kb) · 7941924.jpg(160Kb) · 7497236.jpg(219Kb)


Уж лучше быть голодным, чем есть что попало...
 
Форум любителей узбекской культуры » Тематические предприятия » Рестораны, кафе, чайханы » Нухат-шурак в Exspress Kafe (Самарканд)
Страница 1 из 11
Поиск:


Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта. Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможны только с указанием активной прямой ссылки на источник.
Copyright Rif'at Irmukhamedov © 21 марта 2012 » 2017. Dasturxon.Com рекомендует UCOZ - лучший бесплатный конструктор сайтов.