Воскресенье
23.07.2017
10:38
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Дастархан
Солнечного Узбекистана
Главная Регистрация Вход
Маринованные осьминоги. - Форум любителей узбекской культуры »
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум любителей узбекской культуры » Кухня дружественных стран » Салаты, закуски » Маринованные осьминоги.
Маринованные осьминоги.
Tatiana-KimДата: Понедельник, 17.03.2014, 21:59 | Сообщение # 1
Друг
Группа: Дорогие гости
Сообщений: 28
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
Состав: осьминоги 8-10, лук 2-3 головки, соль, перец специи по вкусу.

Для бульона: лавровый лист, лук 1 шт, морковь 1 шт, соль, перец горошком.



Сварить бульон из перечисленных продуктов и только после этого отваривать осьминогов 15 мин т.к. я брала малышей-осьминожек.



Тем временем лук порезать полукольцами сбрызнуть уксусом и раст.маслом. В луке мариновать осьминогов 6-8 часов.



Подавать либо как самостоятельное блюдо. Либо с отварной фасолью. Я люблю консервированную.





Рецепт на конкурс "Любимые блюда с Domfresh".
Прикрепления: 8789977.jpg(50Kb) · 7246893.jpg(39Kb) · 1998646.jpg(44Kb) · 1246729.jpg(45Kb) · 0228053.jpg(47Kb)


Сообщение отредактировал Tatiana-Kim - Вторник, 18.03.2014, 00:04
 
RifatДата: Понедельник, 17.03.2014, 22:03 | Сообщение # 2
Лучший друг
Группа: Хозяева
Сообщений: 1169
Награды: 1
Репутация: 2
Статус: Offline
здорово! какие маленькие осьминоги ))

где вы такую классную посуду достали? )


Уж лучше быть голодным, чем есть что попало...
 
Tatiana-KimДата: Вторник, 18.03.2014, 00:01 | Сообщение # 3
Друг
Группа: Дорогие гости
Сообщений: 28
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
Spasibo! Os'minigo uvarilis' v 2 raza!!! A tak bili s nebol'shoi kulachok. Chyornaya tarelka - yaponskaya. S makami - kuplena na bazare :))))
 
Форум любителей узбекской культуры » Кухня дружественных стран » Салаты, закуски » Маринованные осьминоги.
Страница 1 из 11
Поиск:


Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта. Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможны только с указанием активной прямой ссылки на источник.
Copyright Rif'at Irmukhamedov © 21 марта 2012 » 2017. Dasturxon.Com рекомендует UCOZ - лучший бесплатный конструктор сайтов.