Четверг
19.10.2017
07:21
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Дастархан
Солнечного Узбекистана
Главная Регистрация Вход
Салат из рукколы - Форум любителей узбекской культуры »
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум любителей узбекской культуры » Кухня дружественных стран » Салаты, закуски » Салат из рукколы
Салат из рукколы
DasturxonДата: Понедельник, 24.03.2014, 18:25 | Сообщение # 1
Любимый друг
Группа: Хозяева
Сообщений: 240
Награды: 1
Репутация: 1
Статус: Offline
Руккола одна из самых популярных трав, используемых в современной кухне.
Мы тоже ее любим за ее полезные свойства и cлегка островатый вкус.

Для приготовления салата нам необходимы следующие продукты:
2 пучка рукколы
1 огурец
3 сладких перца («светофор»)
150-200 г. помидор черри
1 пучок кинзы
1 лимон
1 стручок острого перца

Для соуса:
1 ст. ложка жидкого меда
1 ст. ложка оливкового или растительного масла
Сок половины лимона
Соль, перец по вкусу

Для украшения:
кунжутное семя
Красный лук



Рукколу промыть и просушить. Сладкий перец порезать фигурно.

Огурец порезать крупной соломкой, помидорки – пополам.

Оборвать листики кинзы, тонко порезать острый перец (без семян).



Смешать все ингредиенты для соуса и полить им овощи перед подачей.

Присыпать поджаренным кнжутом и украсить кольцами красного лука b ломтиками лимона.

Вот такой салатик у меня получился.



Дерзайте!

Ваша Лилия Микиртумова.

Рецепт прислан по электронной почте на конкурс "Любимые блюда с Domfresh".
Прикрепления: 2558310.jpg(124Kb) · 7094243.jpg(157Kb) · 1784065.jpg(115Kb)
 
Форум любителей узбекской культуры » Кухня дружественных стран » Салаты, закуски » Салат из рукколы
Страница 1 из 11
Поиск:


Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта. Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможны только с указанием активной прямой ссылки на источник.
Copyright Rif'at Irmukhamedov © 21 марта 2012 » 2017. Dasturxon.Com рекомендует UCOZ - лучший бесплатный конструктор сайтов.