Пятница
23.06.2017
07:25
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Дастархан
Солнечного Узбекистана
Главная Регистрация Вход
Овощной салат с тофу - Форум любителей узбекской культуры »
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум любителей узбекской культуры » Кухня дружественных стран » Салаты, закуски » Овощной салат с тофу
Овощной салат с тофу
RifatДата: Среда, 12.08.2015, 16:13 | Сообщение # 1
Лучший друг
Группа: Хозяева
Сообщений: 1169
Награды: 1
Репутация: 2
Статус: Offline
Это мой первый эксперимент с применением тофу. Не знаю нужна ли термообработка для него, но решил последовать совету продавщицы-кореянки.

Итак, тофу нарезаем на небольшие кубики. На сковороде нагреваем немного подсолнечного масла. Для придания вкуса тофу, сначала слегка обжарил нарезанный квадратиками болгарский перец и порезанный пополам острый. Добавил кубики тофу и пожарил с двух сторон по паре минут, слегка посолив и поперчив.

В чашку нарезал такими же кубиками помидоры и огурцы. Тофу с перцем переложил в чашку. Посолил и перемешал. При подаче посыпать рубленной зеленью. Дамаю еще можно полить немного оливкового масла.



Для первого раза вкус оказался приемлемым. Посмотрим как среагирует организм.
Прикрепления: 4834871.jpg(137Kb)


Уж лучше быть голодным, чем есть что попало...
 
RifatДата: Среда, 12.08.2015, 21:40 | Сообщение # 2
Лучший друг
Группа: Хозяева
Сообщений: 1169
Награды: 1
Репутация: 2
Статус: Offline
Из рекомендаций в фейсбуке:

Navernoe nujna zapravka v aziatskom stile. Naprimer: chut chesnoka, soya souse, limon i maslo kunjutnoe. Eto moya lubimaya zapravka. I zelen kinzu.


Уж лучше быть голодным, чем есть что попало...
 
Форум любителей узбекской культуры » Кухня дружественных стран » Салаты, закуски » Овощной салат с тофу
Страница 1 из 11
Поиск:


Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта. Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможны только с указанием активной прямой ссылки на источник.
Copyright Rif'at Irmukhamedov © 21 марта 2012 » 2017. Dasturxon.Com рекомендует UCOZ - лучший бесплатный конструктор сайтов.