Воскресенье
23.07.2017
10:38
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Дастархан
Солнечного Узбекистана
Главная Регистрация Вход
Гватемальский суп из огурцов - Форум любителей узбекской культуры »
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум любителей узбекской культуры » Кухня дружественных стран » Первые блюда » Гватемальский суп из огурцов (Кухня народов стран Центральной Америки)
Гватемальский суп из огурцов
СОН9IДата: Суббота, 02.06.2012, 23:58 | Сообщение # 1
Милый друг
Группа: Друзья
Сообщений: 58
Награды: 0
Репутация: 1
Статус: Offline
500 мл.куриного бульона
400г.крепких огурцов
1 средняя красная луковица(или половинка большой)
1 крупный красный болгарский перец или по половинке перцев разных цветов
3 ст.л.раст.масла
соль.чёрный перец по вкусу
уроп несколько веточек
сливки или йогурт для подачи

Огурцы и лук очистить,перцы очистить от семян.
Все овощи нарезать мелкими кубиками.
В кастрюле с толстым дном разогреть раст.масло,всыпать нарезанные овощи,
обжарить,помешивая минут 7-8.
Влить бульон.довести до кипения и варить овощи 15 минут,до мягкости.
Супу дать не много остыть и измельчить с помощью блендера.
Приправить солью и перцем.
Подавать горячим,посыпав измельчённой зеленью,заправить сливками или йогуртом.
Приятного аппетита!
Прикрепления: 4357080.jpg(112Kb)
 
Форум любителей узбекской культуры » Кухня дружественных стран » Первые блюда » Гватемальский суп из огурцов (Кухня народов стран Центральной Америки)
Страница 1 из 11
Поиск:


Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта. Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможны только с указанием активной прямой ссылки на источник.
Copyright Rif'at Irmukhamedov © 21 марта 2012 » 2017. Dasturxon.Com рекомендует UCOZ - лучший бесплатный конструктор сайтов.