Понедельник
20.08.2018
03:42
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Дастархан
Солнечного Узбекистана
Главная Регистрация Вход
Кружевные блинчики - Форум любителей узбекской культуры »
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум любителей узбекской культуры » Кухня дружественных стран » Мучные изделия » Кружевные блинчики
Кружевные блинчики
Tatiana-KimДата: Вторник, 25.03.2014, 23:59 | Сообщение # 1
Друг
Группа: Дорогие гости
Сообщений: 28
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
2,5 стакана теплого молока
2 яйца
Дрожжи рассыпчатые сухие 2 ч ложки
Мука на глаз до консистенции жидкой сметаны
Сахар 2 столовые ложки
Соль 1 ч ложка
Сода негашеная (щепотка)
1 ст ложка растительного масла
Приготовление:
1/4 теплого молока смешать с дрожжами,сахаром,солью и щепоточкой муки..Поставить в теплое место чтобы опара "подошла".Оставшееся молоко подогреть до теплого состояния и добавить в него "подошедшую"смесь,яйца,соду,муку и растительное масло.Перемешать до исчезновения комочков.Тесто должно быть по составу схоже с жидкой сметаной.Накрыть и поставить в теплое место.Тесто должно подходить 3-4 раза.Подошло-перемешали,как снова подошло,снова перемешали.После последнего перемешивания начните жарить блины,но не перемешивая перед заливкой на сковороду.


Подавать как со сладкой так и с мясной начинкой!

Блинчики со взбитыми сливками и кусочками ананаса.



Блинчики с сосиской и кетчупом внутри!



Прикрепления: 9443602.png(472.1 Kb) · 0461687.png(460.5 Kb) · 6317814.png(467.0 Kb)


Сообщение отредактировал Tatiana-Kim - Среда, 26.03.2014, 00:09
 
Форум любителей узбекской культуры » Кухня дружественных стран » Мучные изделия » Кружевные блинчики
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:


Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта. Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможны только с указанием активной прямой ссылки на источник.
Copyright Rif'at Irmukhamedov © 21 марта 2012 » 2018. Dasturxon.Com рекомендует UCOZ - лучший бесплатный конструктор сайтов.