Пятница
18.08.2017
12:44
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Дастархан
Солнечного Узбекистана
Главная Регистрация Вход
Пирог "Для вас с любовью" - Форум любителей узбекской культуры »
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум любителей узбекской культуры » Кухня дружественных стран » Десерты, сладости » Пирог "Для вас с любовью"
Пирог "Для вас с любовью"
ТатаДата: Понедельник, 24.03.2014, 09:32 | Сообщение # 1
Друг?
Группа: Дорогие гости
Сообщений: 2
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
Почему этот пирог любимый? Тут название и оформление пирога говорят сами за себя,пирог с нежной фруктовой начинкой получается вкусным и ярким им можно украсить как и праздничный стол так и просто порадовать своих родных в любой день.

И так нам потребуется: Сливочное масло - 250г, мука - 3ст, вода - 50 мл, Молоко - 100 мл, сахар - 0,5 ст.л, соль - 0,5ч.л. Для начинки: Малина - 200-250 гр, Бананы - 2 шт, яйцо - 1 шт, крахмал - 1 ч.л, сахар - 1ст.л.



Приготовление: На рабочую поверхность просеять муку и выложить порезанное на кусочки сливочное масло, масло должно быть очень холодным. Порубить его в муке на мелкие кусочки(в крошку).



Молоко нужно развести с водой (также холодной) добавить соль и сахар всё тщательно перемешать. Муку с порубленным маслом собрать в кучку в середине сделать углубление и влить туда молоко с водой, быстро замесить до однородной консистенции далее кладём тесто в пакетик и убираем в холодильник на 30 мин.



Через 30 мин достать тесто и раскатать его. Потом сложить 3 раза и снова раскатать и проделать это 2-3 раза,итак наше тесто готово, отрезаем 1/3 часть раскатываем и формируем дно пирога(раскатываем и укладываем в форму, дно застелить бумагой для выпечки. )



Далее выкладываем начинку: Банан нарезать кольцами ,в малину добавить 2ч.л крахмала. На дно раскладываем банан с верху часть малины на малину снова банан и завершаем малиной. Края складываем во внутрь и обмазываем их желтком чтобы приклеить сердечки.



Из остального теста формочкой вырезаем сердечки.



Промазываем каждый слой желтком и укладываем сердечки по кругу в середине оставляем окошко.





Ставим пирог в духовку разогретую до 220гр на 20-25 мин.



Пирог готов. Солнечное лето в каждом кусочке. Приятного аппетита!!!



Рецепт на конкурс "Любимые блюда с Domfresh".
Прикрепления: 1816271.jpg(86Kb) · 6221135.jpg(78Kb) · 0277575.jpg(70Kb) · 2492014.jpg(72Kb) · 2877024.jpg(108Kb) · 1067029.jpg(82Kb) · 5344122.jpg(83Kb) · 6935801.jpg(75Kb) · 6489428.jpg(142Kb) · 5689634.jpg(135Kb)
 
uzservisДата: Понедельник, 24.03.2014, 10:23 | Сообщение # 2
Друг
Группа: Тестеры Dasturxon.Com
Сообщений: 25
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
очень аппетитно получилось!
 
Форум любителей узбекской культуры » Кухня дружественных стран » Десерты, сладости » Пирог "Для вас с любовью"
Страница 1 из 11
Поиск:


Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта. Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможны только с указанием активной прямой ссылки на источник.
Copyright Rif'at Irmukhamedov © 21 марта 2012 » 2017. Dasturxon.Com рекомендует UCOZ - лучший бесплатный конструктор сайтов.