Среда
18.10.2017
13:12
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Дастархан
Солнечного Узбекистана
Главная Регистрация Вход
Шашлык из куриной грудки в электрошашлычнице или духовке. - Форум любителей узбекской культуры »
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум любителей узбекской культуры » Творческо-экспериментальная лаборатория узбекской кухни » Шашлыки и мясо » Шашлык из куриной грудки в электрошашлычнице или духовке.
Шашлык из куриной грудки в электрошашлычнице или духовке.
RifatДата: Воскресенье, 30.06.2013, 16:01 | Сообщение # 1
Лучший друг
Группа: Хозяева
Сообщений: 1172
Награды: 1
Репутация: 2
Статус: Offline
Переношу со старого сайта, чтобы и тут было. Текст и фото старые.

Вчера разделал курицу. Вечером малое филе просто пожарил на сковороде и съел с жаренными яйцами. А оставшиеся грудки (большое филе), порезал длинными кусками, мне показалось маловато и я разрезал к этому одну ножку. Нашинковал лук, посыпал на него соль, молотый перец, зиры и отжал соки на филе. Затем лук перемешал с мясом, полил немного подсолнечного масла, прикрыл тарелкой и поставил на прохладный балкон промариноваться на завтрак.

Утром проснувшись и немного почитав то да се, нашампурил мясо, отделив его от лука. Включил электрошашлычницу и поставил готовиться шашлыки. На верхний ряд поставил помидор, тоже на шампуре, чтобы соки стекали на курицу. Минут через 10 начал переворачивать шашлыки и тут бац, спиралька шашлычницы перегорает...

Пришлось допекать в духовке. (На картинке только полпорции завтрака).



Получилось конечно вполне съестно, и даже вкусно, но шашлычницу жаль... Нее, вы не подумайте, я не всегда так завтракаю :))).

В принципе конструкция не сложная, надо тока спираль подобрать...

Всем доброго утра и приятного окончания недели!
Прикрепления: 0811335.jpg(153Kb)


Уж лучше быть голодным, чем есть что попало...
 
Форум любителей узбекской культуры » Творческо-экспериментальная лаборатория узбекской кухни » Шашлыки и мясо » Шашлык из куриной грудки в электрошашлычнице или духовке.
Страница 1 из 11
Поиск:


Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта. Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможны только с указанием активной прямой ссылки на источник.
Copyright Rif'at Irmukhamedov © 21 марта 2012 » 2017. Dasturxon.Com рекомендует UCOZ - лучший бесплатный конструктор сайтов.