Четверг
25.05.2017
01:30
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Дастархан
Солнечного Узбекистана
Главная Регистрация Вход
Блюда узбекской кухни »
Меню сайта

Категории раздела
Салаты [9]
Закуски [3]

Теги
рис нухат плов казы Ялла капуста мясо Редька сыр Тыква арахис кунжут мука арбуз Морковь лук молоко. вермишель почки печень субпродукты сердце помидоры манты огурцы Цветы вермишель рыба Джида фарш Гранат курт репа кишмиш орехи курица картофель молоко топленое масло лапша клубника яйца слива виноград мед орех айва картошка маш блюда без мяса перец горошком чай

Наш опрос
Сколько раз в день Вы едите?
Всего ответов: 57

Мини-чат

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Сегодня хотели поесть:
БОГЕР

Форма входа


Главная » Статьи » Салаты, закуски » Салаты

Салат из редиски с сузьмой

Салат из редиски с добавлением зелени и сузьмы - отличное дополнение к плову и другим блюдам. Содержит много полезных витаминов и очень вкусен.

Срезать ботву и кончики редиски, тщательно промыть, обдать кипятком и охладить. Редиску нарезать тонким кружочками, полукружочками, можно нашинковать соломкой или кубиками. Порубить зелень. Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить по вкусу.

Сузьму развести кипяченной охлажденной водой до густоты сметаны. Вместо сузьмы можно использовать катык, простоквашу или сметану. Полить разведенной сузьмой редиску, перемешать и подать в салатнице.

Оформить можно кружочками, цветочками из редиски, зеленью по усмотрению.

Такой салат подается весной при появлении редиски. Его можно подавать перед пловом, с пловом и после него, также к жирным блюдам. Кроме того он помогает при отсутствии аппетита. Летом и осенью редиску можно заменить огурцами.

Приятного аппетита!

 

Категория: Салаты | Добавил: Rifat (03.05.2014)
Просмотров: 1608 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Акции и конкурсы

Интересное

Партнеры
  • ЖЖ Записки неКулинара

  • Литература

    Виджетка





    Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта. Материалы даны только для ознакомительных целей.
    Копирование и перепечатка материалов сайта возможны только с указанием активной прямой ссылки на источник.
    Copyright Rif'at Irmukhamedov © 21 марта 2012 » 2017. Dasturxon.Com рекомендует UCOZ - лучший бесплатный конструктор сайтов.