Понедельник
11.12.2017
04:12
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Дастархан
Солнечного Узбекистана
Главная Регистрация Вход
Блюда узбекской кухни »
Меню сайта

Категории раздела
Салаты [9]
Закуски [3]

Теги
нухат плов казы Ялла Редька капуста мука мясо сыр Тыква арахис кунжут арбуз рис лук молоко. вермишель субпродукты печень почки сердце манты огурцы Цветы вермишель рыба Джида Гранат курт Морковь репа кишмиш орехи курица картофель молоко топленое масло лапша клубника слива фарш виноград мед орех айва картошка яйца маш помидоры блюда без мяса перец горошком чай курдюк Шурпа

Наш опрос
Сколько раз в день Вы едите?
Всего ответов: 59

Мини-чат

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Сегодня хотели поесть:

Форма входа


Главная » Статьи » Салаты, закуски » Салаты

Салат из редиски с сузьмой

Салат из редиски с добавлением зелени и сузьмы - отличное дополнение к плову и другим блюдам. Содержит много полезных витаминов и очень вкусен.

Срезать ботву и кончики редиски, тщательно промыть, обдать кипятком и охладить. Редиску нарезать тонким кружочками, полукружочками, можно нашинковать соломкой или кубиками. Порубить зелень. Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить по вкусу.

Сузьму развести кипяченной охлажденной водой до густоты сметаны. Вместо сузьмы можно использовать катык, простоквашу или сметану. Полить разведенной сузьмой редиску, перемешать и подать в салатнице.

Оформить можно кружочками, цветочками из редиски, зеленью по усмотрению.

Такой салат подается весной при появлении редиски. Его можно подавать перед пловом, с пловом и после него, также к жирным блюдам. Кроме того он помогает при отсутствии аппетита. Летом и осенью редиску можно заменить огурцами.

Приятного аппетита!

 

Категория: Салаты | Добавил: Rifat (03.05.2014)
Просмотров: 1793 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Акции и конкурсы

Интересное

Партнеры
  • ЖЖ Записки неКулинара

  • Литература

    Виджетка





    Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта. Материалы даны только для ознакомительных целей.
    Копирование и перепечатка материалов сайта возможны только с указанием активной прямой ссылки на источник.
    Copyright Rif'at Irmukhamedov © 21 марта 2012 » 2017. Dasturxon.Com рекомендует UCOZ - лучший бесплатный конструктор сайтов.