Воскресенье
25.06.2017
19:37
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Дастархан
Солнечного Узбекистана
Главная Регистрация Вход
Блюда узбекской кухни »
Меню сайта

Категории раздела
Салаты [9]
Закуски [3]

Теги
рис нухат плов казы Ялла капуста мясо Редька сыр Тыква арахис кунжут мука арбуз Морковь лук молоко. вермишель почки печень субпродукты сердце помидоры манты огурцы Цветы вермишель рыба Джида фарш Гранат курт репа кишмиш орехи курица картофель молоко топленое масло лапша клубника яйца слива виноград мед орех айва картошка маш блюда без мяса перец горошком чай

Наш опрос
Какое мясо вы предпочитаете?
Всего ответов: 248

Мини-чат

Статистика

Онлайн всего: 3
Гостей: 3
Пользователей: 0

Сегодня хотели поесть:
Rifat

Форма входа


Главная » Статьи » Салаты, закуски » Салаты

Салат "Фантазия"
Салат "Фантазия" приготовляется из листьев и кочерыжек капусты, моркови, редьки и др. Такой салат очень богат витаминами и послужит хорошим дополнением к мясным блюда, а зимой и ранней весной поможет пополнить организм необходимыми витаминами.

Вначале нарежем соломкой кочерыжки и капустные листья соломкой, заправим солью и отложим.

Лук нарежем тонкими кольцами, полукольцами, посыпаем красным перцем и добавим к капусте.

Натрем на крупной терке или очень тонко нарежем редьку и морковь, добавим в салат. Добавить очень мелко нарезанный чеснок.

Далее по желанию можно добавить томатную пасту, побрызгать виноградным уксусом, полить немного салатного масла.

Все перемешать и подать.



Я не стал добавлять редьку, а заменил ее свежим огурцом. И томатную пасту - салат "Фантазия" ведь, фантазируем по своему усмотрению. Оформить тоже можно по вашей фантазии...

Примерное количество ингредиентов:
2-3 кочерыжки капусты,
50-100 гр - капустных листьев,
1-2 редьки или огурца,
2 моркови,
1-2 головки лука,
1-2 головки чеснока,
2 ст.л. масла,
томатная паста, уксус - по вкусу
соль, красный острый перец.
Категория: Салаты | Добавил: Rifat (21.07.2012)
Просмотров: 1798 | Теги: капуста, Редька, Морковь | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Акции и конкурсы

Интересное

Партнеры
  • ЖЖ Записки неКулинара

  • Литература

    Виджетка





    Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта. Материалы даны только для ознакомительных целей.
    Копирование и перепечатка материалов сайта возможны только с указанием активной прямой ссылки на источник.
    Copyright Rif'at Irmukhamedov © 21 марта 2012 » 2017. Dasturxon.Com рекомендует UCOZ - лучший бесплатный конструктор сайтов.