Четверг
25.05.2017
01:28
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Дастархан
Солнечного Узбекистана
Главная Регистрация Вход
Блюда узбекской кухни »
Меню сайта

Категории раздела
Шавля и каши [4]
Шашлыки и мясо [1]
Жаркое [9]
Голубцы и другие блюда [4]
Мучные блюда [3]

Теги
рис нухат плов казы Ялла капуста мясо Редька сыр Тыква арахис кунжут мука арбуз Морковь лук молоко. вермишель почки печень субпродукты сердце помидоры манты огурцы Цветы вермишель рыба Джида фарш Гранат курт репа кишмиш орехи курица картофель молоко топленое масло лапша клубника яйца слива виноград мед орех айва картошка маш блюда без мяса перец горошком чай

Наш опрос
Какое мясо вы предпочитаете?
Всего ответов: 248

Мини-чат

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Сегодня хотели поесть:
БОГЕР

Форма входа


Главная » Статьи » Вторые блюда » Голубцы и другие блюда

Печеная айва
Айва поспела, пора готовить из нее блюда.

Самое простое, но в тоже время очень вкусное и полезное блюдо из айвы - "Димлама бехи".

Для ее приготовления спелую айву тщательно промыть, очистить от пушка. Аккуратно удалить ножом сердцевину, получаются чашечки. В образовавшиеся углубления влить топленое масло, оставив немного свободного места до края.

Готовить можно в тандыре или духовке на сковороде, смазанной маслом. Но при таком запекании часто пригорает дно айвы, поэтому целесообразно запекать, обернув айву пищевой фольгой для запекания. В духовке на среднем огне блюдо готовится до 1 часа в зависимости от сорта и спелости фрукта.

Если вместо топленого масла влить мед, то можно получить десертную айву.

Айву подавать на тарелке по 1 штуке каждому. Подавать можно в качестве второго блюда или десерта.



Печеная айва полезна для облегчения симптомов простуды и кашля.

Приятного аппетита!
Категория: Голубцы и другие блюда | Добавил: Rifat (11.11.2012)
Просмотров: 1650 | Теги: айва | Рейтинг: 5.0/3
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск

Акции и конкурсы

Интересное

Партнеры
  • ЖЖ Записки неКулинара

  • Литература

    Виджетка





    Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта. Материалы даны только для ознакомительных целей.
    Копирование и перепечатка материалов сайта возможны только с указанием активной прямой ссылки на источник.
    Copyright Rif'at Irmukhamedov © 21 марта 2012 » 2017. Dasturxon.Com рекомендует UCOZ - лучший бесплатный конструктор сайтов.